Paella Cooking

Paella Cooking 

Iniziamo la esperienza gastronomica nel Mercato Centrale per trovare gli ingredienti necessari per fare la paella; poi andremo a una Scuola di Cucina (può anche essere una Casa Tradizionale), dove il Chef spiegherà i passi principali per la preparazione di piatto tradizionale di Valencia. Iniziato, sotto la supervisione del Chef, il processo di preparazione della paella/s, durante il quale si serviranno bevande e snack (opzionale) e una volta completato il proceso sarà servita la paella/s. Il Chef assaggiará le diverse paelle per determinare il punteggio. Infine saranno serviti antipasti, paella, dolci, bevande e caffè, che completaranno un vero e proprio viaggio gastronomico tradizionale valenciano.